Papy's

Cuisine traditionnelle française avec des ingrédients locaux.

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4,5(519)

Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 10h00 - 22h00; Samedi: 10h00 - 23h00; Dimanche: Fermé
Prix: 10-30 €
Adresse: Painloup, 58640 Varennes-Vauzelles, France
Site Web: https://papys.fr
Téléphone: 03 86 38 02 62

Papy's In Painloup est un charmant restaurant situé à Varennes-Vauzelles, dans le département de la Nièvre, 58640, en France. Cet établissement se distingue par sa cuisine traditionnelle française, mettant en avant des plats faits maison et des spécialités régionales. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la belle ville de Nevers, célèbre pour sa cathédrale et sa faïence. Papy's In Painloup est donc une excellente escale pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine authentique tout en découvrant la richesse de la région.

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Large choix de menus

Saumon Fumé

Le plat de saumon fumé accompagné de blinis, crème et œufs de truite est un véritable délice. Le saumon, délicatement fumé, se marie parfaitement avec la légèreté des blinis. La crème apporte une onctuosité appréciable, tandis que les œufs de truite ajoutent une touche de fraîcheur et de croquant. C'est une combinaison qui ravira les amateurs de saveurs marines, tout en restant élégante et raffinée. Une belle expérience culinaire.

Magret de Canard

Le magret de canard, accompagné d'une délicate sauce Banyuls, offre une harmonie de saveurs qui ravit les papilles. La viande, parfaitement cuite, est tendre et savoureuse, tandis que le gratin de pommes de terre, crémeux et doré, complète le plat avec une texture réconfortante. Un ensemble bien équilibré qui témoigne d'un savoir-faire culinaire. Une expérience gustative à ne pas manquer.

Bavette d'Aloyau

La bavette d'aloyau, issue de la race charolaise, est un véritable délice. Cuite à la perfection, elle se marie à merveille avec la sauce au poivre, offrant un équilibre savoureux. La salade apporte une touche de fraîcheur, tandis que les frites maison, croustillantes et dorées, complètent ce plat généreux. Une expérience culinaire authentique qui ravira les amateurs de viande. À recommander sans hésitation !

Noix de Saint Jacques

Les noix de Saint Jacques, parfaitement saisies, se marient à merveille avec la mousseline de panais, créant une harmonie de saveurs délicates. Le boudin noir apporte une profondeur intéressante, tandis que les noisettes ajoutent une touche de croquant. Ce plat est un équilibre subtil entre douceur et richesse, offrant une expérience gustative raffinée. Une belle réussite qui ravira les amateurs de cuisine inventive.

Profiterole au Chocolat

La brioche perdue est un véritable délice, parfaitement dorée et moelleuse à souhait. Accompagnée d'un coulis de caramel onctueux, elle offre une harmonie de saveurs qui ravit les papilles. La glace vanille, crémeuse et délicate, vient sublimer le tout, tandis que la chantilly légère ajoute une touche de douceur. Un dessert réconfortant qui mérite d'être savouré lentement. Une belle expérience gustative à ne pas manquer !